Le MASCARET :

C’est un phénomène naturel de contre-courant généré par la mer et remontant les fleuves sur plusieurs kilomètres, apportant une nouvelle vie aux éléments. Nous avons choisi ce nom pour notre société car nous vous proposons, à contrecourant, de découvrir ou redécouvrir des produits naturels.

Le Comptoir du Saumon : notre enseigne vous plonge dans le monde des produits marins issus de filières de qualité alliant traçabilité et respect des saveurs : poissons fumés, poissons marinés, œufs de poisson… que nous proposons en vente à emporté, en présentation traiteur où à déguster sur place dans notre restaurant.

Afin de mieux vous satisfaire, nous avons élargi notre gamme, en gardant les mêmes critères, à des produits terrestres : foie gras, truffes, confits, jambon ibérique, alcools et vins (hors classiques).

Cette démarche sélective de produits gastronomiques de qualité nous a permis d’être choisi comme dépositaire de maisons de qualité, tels PETROSSIAN ; BRUCK ; GODARD ; DUGAS ; CAVIAR DE FRANCE ; PERLE NOIRE…

Tout ceci vous permet un choix significatif pour vos achats au quotidien, pour vos réceptions, pour vos cadeaux…