NOS FORMULES
Entrée / Plat / Dessert € 29.00
Entrée / Plat € 25.00
Plat / Dessert € 24.00
ENTREE € 8.00
- Tarama + Blini
- Œufs de saumon – crème aneth – Blini
- Duo de gambas
- Foie gras de canard mi-cuit – Rillettes de canard
- Terrine de sanglier Pinot Noir aux truffes / Terrine de Volaille au Riesling
PLATS € 18.00
- Trio de saumons fumés : (Irlande / Shetland / Norvège)*
- Découverte poissons fumés : (Saumon fumé / Marlin / Escolier / Thon de l’Ile d’Yeu / Flétan)*
- Assiette Nordique : (Saumon fumé / Flétan /Matjes / Anguille fumée / Rillette de Thon)*
* Avec Garniture
DESSERTS (non exhaustif) € 7.00
- Mi-cuit chocolat
- Flamant
- Mangue-coco
- Macaron framboise
- Baba Mignon…